17.11.2016 Balıkesir
Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından Gastronomi Turizmi Kongresi
gerçekleştirildi. Açılış töreni ve protokol konuşmaları ile başlayan kongre
programı, Executive Chef Gökhan TUFAN, TAŞPAKON Yönetim Kurulu Başkanı Chef
Eyüp Kemal SEVİNÇ, EKS Mutfak Akademisi Öğr. Gör. Chef Esat ÖZATA ve La
Lorraine Türkiye Kurumsal Şefi Executive Chef Merve Burcu AKBULUT’ un
konuşmaları ile devam etti. İki gün boyunca devam eden kongrede, çeşitli
üniversitelerin katılımı ile 48 sözlü bildirinin sunulduğu oturumları ardından,
katılımcılara yönelik gezi programı gerçekleştirildi.
